Última actualización: 3 de agosto de 2026
Nicolas Delrieu — Repostería Francesa (en adelante, "nosotros" o "el Responsable"), con domicilio en 530, Calle Francisco I. Madero, Centro Histórico, 78000, San Luis Potosí, S.L.P., México, es responsable del tratamiento de sus datos personales conforme a este Aviso de Privacidad.
Según el servicio que utilice (pedido en línea, cuenta de cliente, tarjeta de fidelidad), podemos recabar:
No recabamos datos personales sensibles (salud, religión, origen étnico, etc.).
Sus datos se utilizan para las siguientes finalidades, necesarias para la relación que tiene con nosotros:
De forma adicional, y solo si usted lo autoriza expresamente, podemos usar sus datos para dos finalidades independientes entre sí. Cada una tiene su propia casilla, y puede aceptar una sin la otra :
Ambas se realizan únicamente por correo electrónico, y solo si marcó la casilla correspondiente. Cada correo incluye un enlace para darse de baja en un clic, de esa lista únicamente : darse de baja de las promociones no le quita la newsletter, ni al revés. También puede activarlas o desactivarlas cuando quiera desde «Mi cuenta».
Si alguna vez le escribimos por WhatsApp en su cumpleaños, será un simple saludo, sin oferta ni publicidad.
Puede negarse a estas finalidades adicionales sin que esto afecte los servicios que nos solicitó.
Nuestro sitio web registra ciertas interacciones (páginas visitadas, productos añadidos al carrito, duración de la visita, tipo de dispositivo) con el fin de entender el uso del sitio y mejorarlo. Este registro no se vende ni se comparte con terceros, y no utiliza cookies de publicidad ni de rastreo entre sitios.
Este registro es anónimo salvo en dos casos: si usted inicia sesión en su cuenta, o si nos deja su número de teléfono en el carrito. En esos casos, la información de navegación queda asociada a usted.
Si usted añade productos al carrito y escribe su número de teléfono sin llegar a enviar el pedido, conservamos ese número junto con el contenido del carrito, y podemos escribirle una sola vez por WhatsApp para ofrecerle ayuda a terminarlo — por ejemplo, para encontrar juntos una fecha de retiro que le acomode. Esto ocurre en dos situaciones, y en ambas se le informa en el momento :
Si usted tiene una cuenta y el campo se rellenó solo con los datos de su perfil, sin que usted escribiera nada, no le escribimos. Registramos el origen de cada número precisamente para respetar esta diferencia.
Esto no afecta los mensajes relacionados con un pedido que usted sí realizó — por ejemplo avisarle que está listo o recordarle que pase a recogerlo. Esos mensajes forman parte del servicio que nos solicitó.
Este mensaje lo escribe una persona, no un sistema automático, y no contiene publicidad ni ofertas comerciales. Si prefiere que no le escribamos, basta con no dejar su teléfono, o con decírnoslo en cualquier momento : lo registramos de inmediato y no volveremos a contactarlo.
Los carritos no finalizados se conservan como máximo 90 días, y el registro de nuestro seguimiento interno (si le escribimos o no) como máximo 180 días. Después se eliminan automáticamente.
Hoy no enviamos publicidad por teléfono. Si algún día lo hiciéramos, consultaríamos previamente el Registro Público para Evitar Publicidad (REPEP) de la Profeco y respetaríamos las inscripciones que ahí figuran.
Sus datos no se venden ni se comparten con terceros para fines comerciales ajenos a nuestra relación. Podemos compartir información estrictamente necesaria con:
Usted tiene derecho a Acceder, Rectificar, Cancelar u Oponerse al tratamiento de sus datos personales (derechos ARCO), así como a revocar su consentimiento en cualquier momento. Para ejercer estos derechos, puede escribirnos a nicolas.delrieu@ndreposteria.com indicando su nombre completo y el derecho que desea ejercer. Responderemos en un plazo razonable.
Implementamos medidas razonables, técnicas y administrativas, para proteger sus datos personales contra daño, pérdida, alteración, destrucción o uso no autorizado.
Nos reservamos el derecho de actualizar este Aviso de Privacidad. Cualquier cambio será publicado en esta misma página con su fecha de actualización correspondiente.
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