Entremets
Royal Chocolate
Mousse de chocolate oscuro, bizcocho dacquoise, praliné crujiente de almendra y nuez pecana, glaseado espejo de cacao.
Desde $135 MXN
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- 📅 Pedido con mínimo 2 días de anticipación.
- 📍 Solo retiro en boutique — 530, Calle Francisco I. Madero, Centro Histórico.
- ⓘ Los individuales se retiran de lunes a viernes.
Descripción
El Royal, también conocido en Francia como Trianon, es uno de los grandes clásicos de la pastelería francesa. Sobre un bizcocho dacquoise se extiende un praliné crujiente de almendra y nuez pecana, coronado por una mousse de chocolate oscuro y un glaseado espejo de cacao. Crujiente, aireado y brillante: un contraste de texturas y un sabor profundo a chocolate que conquista a toda la mesa. Disponible en formato individual o para 4, 6 y 8 personas.
Alérgenos
Conservación
Consérvelo en el refrigerador dentro de su caja, para que no absorba los olores del refrigerador. Son pasteles frescos: le invitamos a disfrutarlo lo antes posible.
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